후니네
대구 달서구 상인서로 39 상가112동 1층 101호 후니네
0507-1389-4644
후니네는 상인동에 위치한 신선한 생고기 전문 고깃집으로, 매일 도축한 신선한 고기를 직접 손질하여 제공합니다. 주 고객층은 20대 중반에서 30대 초반으로, 트렌디한 분위기와 아늑한 인테리어가 특징입니다. 후니네는 세트메뉴를 통해 저렴한 가격에 다양한 소 부위를 맛볼 수 있도록 하며, 오픈 키친으로 고기 손질 과정을 보여줍니다.
가장 큰 매력은 매일 신선한 고기를 제공하고, 고객의 요구에 맞춰 고기를 자르는 것입니다. 독자적으로 개발한 양념장은 전통과 현대의 조화를 이루며, 특히 MZ세대의 입맛에 맞춘 젊고 트렌디한 맛을 자랑합니다.
뭉티기와 차돌박이 사시미는 담백한 육향과 풍부한 육즙이 특징이며, 수육과 육회는 깊은 간장 맛과 참기름의 조화가 돋보입니다. 사장님은 정육점에서의 경험을 바탕으로 고객 맞춤형 서비스를 제공하며, 고기와 양념의 조화를 통해 만족감을 줍니다.
후니네는 신선한 고기와 높은 품질, 합리적인 가격으로 고기 애호가들에게 추천할 만한 곳입니다. 고기 맛을 통해 미각과 후각, 시각을 모두 만족시키는 훌륭한 경험을 제공합니다.
기자 │장해원